2017-09-24から1日間の記事一覧

土井善晴先生の「坦々そうめん」が美味しい

夏も終わり、もうすぐ10月。 今日はそうめんについて。(旅のことじゃないです) 5月の中旬から歩いたスペイン巡礼。 巡礼の約40日間、バゲットが主食だった私は、巡礼中に時々「そうめんが食べたい」と思うようになっていた。 和食が素晴らしいことは…